«Noviembre» Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO Pet 5L
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En este caso la recolección la hacemos en el mes de noviembre cuando la aceituna se encuentra aún en estado de «envero» (empezando a madurar). En ese momento la aceituna ya ha hecho prácticamente todo el aceite y es el momento ideal para obtener un AOVE lleno de polifenoles, antioxidantes y vitaminas A, D y E. De color verde intenso y oro. En nariz presenta un olor verde afrutado, manzana, hierva fresca, menta y plátano verde. En boca, entrada dulce que deriva en picante moderado. Presentado en Pet de 5L, perfecto para los auténticos amantes del buen Aceite.