“Noviembre” Aceite de Oliva Virgen Extra ECOLÓGICO Lata 2,5L
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En este caso la recolección la hacemos en el mes de noviembre cuando la aceituna se encuentra aún en estado de "envero" (empezando a madurar). En ese momento la aceituna ya ha hecho prácticamente todo el aceite y es el momento ideal para obtener un AOVE lleno de polifenoles, antioxidantes y vitaminas A, D y E.
De color verde intenso y oro. En nariz presenta un olor verde afrutado, manzana, hierva fresca, menta y plátano verde.
En boca, entrada dulce que deriva en picante moderado.
Presentado en lata de acero inoxidable que es perfecto para proteger el producto de manera excelente.